基本情報
- 事業者
- ザ・グランドパレス
- 連絡先
- 088-626-1111
- 地場産品に該当する理由
- 一部市外で加工された素材の仕入れを除き、徳島市寺島本町西の事業所で、料理の企画から素材の仕入れ、調理、箱詰めまで製品化に係る作業を実施しています。(告示第5条第3号)
- 内容量・サイズ等
- フランス料理おせち二段 2~3人前 重箱サイズ:22.5×22.5×高さ7.0cm×2段 同梱物:祝箸、献立
- 賞味期限
- 2027年1月1日(金)
- 配送方法
- 冷蔵
- 発送期日
- 12月31日午後のご配送できないエリアがございますのでご注意ください。【配送不可エリア】北海道、東北地方(福島県、宮城県、山形県、岩手県、秋田県、青森県)、沖縄県および離島地域
- 名称
- 惣菜(おせち料理フランス料理二段重)
- 原材料名
- 牛肉、合鴨肉、海老、ロブスター、サニーレタス、スモークサーモン、帆立貝、イクラ、豚肉、鶏肉、ベーコン、鯛、 パイ、レモン、ライム、パプリカ、ナス、ズッキーニ、トマト、卵、にんじん、玉ねぎ、セロリ、エシャロット、 トリュフ、ピスタチオ、ケッパー、食塩、こしょう、マデラ酒、ポルト酒、赤ワイン、フォンドヴォー、醸造酢、 オリーブ油、サラダ油、粒マスタード、マスタード、サワークリーム、マヨネーズ、生クリーム /調味料(アミノ酸等)、調味料(有機酸等)、リン酸塩Na、カゼインNa、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、燻液、 発色剤(亜硝酸Na)、着色料、香辛料、ゼラチン、コーンスターチ
- 賞味期限
- 令和6年1月1日
- 保存方法
- 冷蔵10℃以下で保存 ※なるべくお早めにお召し上がり下さい。
- 製造者
- 株式会社ホテルグランドパレス 徳島県徳島市寺島本町西1-60-1 TEL088-626-1111
- 事業者名
- ザ・グランドパレス
- 営業時間
- 09:00-21:00
- 定休日
- 無し
商品の説明
ザ・グランドパレスのおせち料理。ご多幸とご繁栄を願い、贅を極めたお料理の数々を詰め込み、ひとつひとつ想いを込めて大切に仕立てました。お祝いの席や年始のお客様のおもてなしにもふさわしい内容です。
【御献立 】スモークサーモン、ロブスター海老、海老、イクラ、帆立貝スモーク、真鯛のエスカベッシュ、国産牛ローストビーフ、国産牛フィレ パイ包み焼き、鴨肉のロースト、ラタトゥイユ、トリュフ入り鴨のテリーヌ、海老のテリーヌ、豚肉リエット
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