【2027年春収穫分】紅い雫 4パック（約720g） | いちご イチゴ 苺 大福 ジャム タルト アイス ケー…

見た目の美しさ、ひと口目の衝撃、そして余韻。すべてが“格別”な新品種のいちご「紅い雫」（あかいしずく）。 果肉の奥まで艶やかな紅色をまとい、まるで雫のような美しいフォルムは、まさにその名の通り。愛媛県農林水産研究所が10年の歳月をかけて開発し、2014年に誕生した特別なイチゴです。 糖度の高い「あまおとめ」と、甘酸っぱさが魅力の「紅ほっぺ」をもとに誕生した「紅い雫」は、ただ甘いだけではなく、酸味とのバランスが絶妙。深みのある味わいが特長で、その美味しさに惚れ込むパティシエも少なくありません。 栽培を手がけるのは、愛媛県鬼北町の「あかまつ農園」。農薬や化学肥料をできる限り抑え、環境にも人にもやさしい農業を実践しています。愛媛県の「特別栽培農産物」にも認証されており、安心・安全な美味しさを追求し続けています。 完熟したいちごは、気温の低い早朝に丁寧に収穫。湿度と温度を管理した専用の部屋で選別し、その日のうちに出荷することで、いちご本来の風味と香りを逃さずにお届けします。 ※画像はイメージです。 ※着日指定不可 【関連ワード】 イチゴ 苺 ギフト 大福 チョコ ホワイトデー ふるさと納税 取り寄せ お任せ 食べ比べ いちご狩り レッドパール 紅い雫 紅ほっぺ かおり野 旬 愛媛県 鬼北町 あかまつ農園 【地場産品に該当する理由】 区域内で栽培管理、収穫されているため（告示第5条第1号に該当） 名称 紅い雫 内容量 【愛媛県オリジナル】紅い雫 4パック（約180g×4P) 産地 愛媛県鬼北町 品種 紅い雫 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵配送 申込期間 ～2027年3月31日 発送時期 2027年2月中旬頃より順次発送予定 配送不可地域 離島への配送不可（北海道・沖縄本島は可） 製造者・提供元 あかまつ農園 愛媛県北宇和郡鬼北町近永24 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【2027年春収穫分】紅い雫 4パック（約720g） ＜こだわりポイントをご紹介＞ あかまつ農園のこだわりは「品質管理」「土づくり」「安全・安心」にあります。おいしいいちごを育てるためには、いちごにとって一番いい環境を整えてあげることが重要です。籾殻と牛糞を混ぜて1年間発酵させた堆肥を使用し、光合成を促進させる最適な温度・湿度・二酸化濃度の徹底管理、エコえひめ（愛媛県特別栽培農産物）の認証を受けた栽培方法で、いちごづくりに取り組んでいます。 ＜わたしたちが作っています＞ 全国にいちごのハウス栽培が広がり始めた1970年に、あかまつ農園ではいちご栽培を開始しました。当時、国内で最もいちご栽培が盛んだった埼玉県で研修を受け、その後は地元で研究を重ね、独自の栽培ノウハウを培ってきました。 今後も愛媛県のブランド品種や、県内でよくつくられている品種を定番に栽培していきたいと思っています。 ＜こんなところで作っています＞ 周囲を山に囲まれた自然豊かな鬼北町は、愛媛県品種の「レッドパール」が誕生するきっかけとなった場所のひとつで、いちごの栽培に熱心に取り組んできた土地でもあります。 あかまつ農園では観光いちご園もしながら、13棟のハウスで「レッドパール」「紅い雫」「紅ほっぺ」「かおり野」を栽培しています。 ＜この時期がおすすめ！＞ いちごに甘みがのる時期は12月中旬から3月の中旬ぐらいまで。なかでも甘くておいしいフレッシュないちごをお届けできる時期にこだわり、2〜3月限定で出荷しています。 ＜わたしたちの想い＞ 愛媛県といえばみかんで、いちごのイメージはあまりないかもしれませんが、愛媛にもこんなにおいしいいちごがあることを発信していきたいと思っています。 食べ比べはいちご狩りに来なければなかなかできませんが、食べ比べセットは自宅でいちご狩り気分を楽しめると人気です。普段食べているいちごとの違いを感じていただけると嬉しいです。 ＜ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています＞ 松山市や内子町のこだわりのお菓子屋さんで素材として使っていただいたり、道の駅や産直市場でもお取り扱いいただいています。 土づくりへの取り組みやこだわりの栽培方法、徹底した品質管理、そしておいしさが認められ、たくさんの方にあかまつ農園のいちごを知ってもらえるようになりました。 寄附金の用途について 安全・安心な医療福祉の充実したまちづくり事業 産業活性化事業 自然環境と共存するまちづくり事業 住環境整備事業 教育・文化・スポーツ等振興事業 鬼のまちづくり 町長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。