博多和牛コンビーフ＜選べる内容量＞ 1箱80g 1箱 / 2箱セット（桐箱入り） / 4箱セット（桐箱入り） 和…

商品説明 名称 博多和牛コンビーフ 産地 福岡県（博多和牛） 内容量 下記より内容量をお選びいただけます。 【1箱】 80g 【2箱セット（桐箱入り）】 計160g（80g×2） 【4箱セット（桐箱入り）】 計320g（80g×4） 原材料名 牛肉（博多和牛）、牛脂、ワイン、玉ねぎ、人参、食塩、セロリ、グラニュー糖、パセリ、にんにく、香辛料、（一部に牛肉を含む） アレルギー表記 牛肉 賞味期限 製造日から240日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 注意事項 【1箱】 ※ポスト投函にてお届けいたします。日時指定はできませんのでご注意ください。 提供者 株式会社キヨトク 商品説明 福岡の人気英国パブ「GASTRO PUB ALES」の名物「博多和牛コンビーフ」を、常温保存可能な贅沢なレトルト食品にしました。 博多和牛を使用し、香味野菜と赤ワインでマリネした後、肉・脂・煮汁を乳化させ、しっとりとした口当たりに仕上げています。 パンやクラッカーに塗るだけで極上のおつまみに。 ご飯やサラダに添えるなどアレンジも自在。 誕生日や父の日・母の日、昇進祝い、クリスマス、ワイン会の手土産などにもおすすめです。 地場産品に該当する理由 福岡県 認定地域資源：博多和牛（告示第6条第8号ハに該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 こだわりポイントをご紹介 一番の目玉は、“塗って楽しめる”ほどになめらかに仕上げたコンビーフであるという点です。 赤身と脂、煮汁を独自の手法で乳化させることで、従来のポソポソした食感ではなく、まるでレバーペーストのようにしっとりとした口当たりを実現しました。 さらに、博多和牛を贅沢に51％使用していることも大きなポイントです。 保存料・化学調味料は一切使わず、牛肉と香味野菜、赤ワインの自然な旨味だけで仕上げていますので、お子様や健康志向の方にも安心してお召し上がりいただけます。 わたしたちが作っています GASTROPUB ALES（ガストロパブ エールズ） とは？ 2005年創業の、日本ではかなり珍しい本格的な英国料理から英国本場のリアルエールまで 楽しめる”GASTROPUB（食事も出来る英国パブ） ” 英国のアンティークステンドグラスを目印に、美味しいビールやウイスキーそして素晴らしい料理に魅せられた全国のフーディ達が、夜な夜な集うさまは、まさにその言葉通りのPublic House（パブ＝みんなが集う場所）である。 そのお店の人気メニューであるコンビーフを、常温保存可能で贈り物にも最適な一品に仕上げました。 この時期がおすすめ 年末・年始などのホームパーティーのおつまみに。 その際の手土産にも最適です。 わたしたちの想い きっかけは、「GASTRO PUB ALES」の店主から聞いた常連のお客様の一言でした。 「このコンビーフ、家でも食べたい。できれば人にも贈りたい」。 そこで、“お店の味をそのまま、贈れるかたちで”というテーマのもと、商品化を目指しました。 最も苦労したのは、“レストランで提供する味と食感を、常温保存可能なレトルト商品としてどう再現するか”という点です。 なめらかな食感を出すために、赤身と脂、煮汁を一定の割合で混ぜ、加熱後に乳化させるという手法を開発しました。 加熱温度やタイミングによっては油が分離してしまうなど、失敗も多くありましたが、試作を重ねることで理想のテクスチャーと味に仕上げることができました。 ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています お酒好きの方はもちろん、食にこだわるあの人へ。 「こんなコンビーフは初めて」と言われることを目指して、素材と手間にこだわり抜きました。 ギフトにふさわしい高級感と、毎日の食卓に取り入れやすい気軽さを両立させた“贈れるおつまみ”です。 パンやバゲットに塗るだけ、ワインと合わせるだけで、まるでレストランのような贅沢な時間をお楽しみいただけます。 “食べる人の顔を思い浮かべながら贈る”。 そんな心づかいを、このコンビーフがそっと引き立ててくれることを願っています。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について 市長におまかせ（指定しない） 産業振興 観光振興 子育て・教育 健康・福祉 文化芸術・スポーツ 歴史・文化財 環境・自然保護 まちづくり・防災 古都・みらい基金 寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■寄附金受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 オンラインワンストップ申請ができます ■「自治体マイページ」からのオンラインワンストップ申請に対応しています。 ■寄附完了後にお送りする「自治体マイページのご案内」メールをご確認ください。