商品の説明
大人気!そばとうどんのたっぷり詰合せセット。昔より深山の清流の湧く沢を小沢部(こさべ)ということからついたそば。そばの実を殻ごと挽いた(挽きぐるみ・丸挽き製法)そば粉を使用しておりますので、色が黒めで、少し太めの田舎そばです。
食べ応えもありながらスルスルっと食べられます。ザルそばはもちろん、温かいそばにしてもおいしい。うどんは幅が広めで、ツルツルと喉ごしよく、熱々の釜揚げや煮込みうどんでも美味しい麺です。冷水でしっかり冷やせば、艶やかでまた別の味わいです。
コシがあり伸びにくい麺ですので、温かくしても冷たくしても、伸びずに最後までおいしくいただけます。34人前ですので、季節を問わず、家族みんなで楽しめます。
※パッケージが変更になる場合がございます。
※12月寄附受付分につきましては翌年1月上旬以降順次発送となります。
(11月末頃に寄付された場合も翌年1月上旬以降順次発送となる場合がございますので予めご了承ください。) 大沼製麺所 昭和元年よりそば粉製粉業から始めてほぼ100年。3代目より受け継いで5年。創業より変わらぬ美味しさを守りつつ、「おいしかったよ」と皆様に喜んでいただけるように、日々努力を続けています。
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創業以来、地元山形の皆様に愛されてきた麺を、全国の方にも是非味わって頂きたいです。
【地場産品基準に該当する理由】山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため 小沢部そば 特選うどん 詰合せ 34人前 (計17袋) 大沼製麺所 (11月末頃に寄付された場合も翌年1月上旬以降順次発送となる場合がございますので予めご了承ください。) 配送:常温便、時間指定、別送